市民今后吃生鲜冻品也能更便利、更廉价了。记者昨天在全国农交会暨农博会上得悉，来自田间的蔬菜、生鲜冻品等，将逐渐直供高校食堂、社区直销点等大众餐桌终端，安稳并下降菜篮子报价。

　　昨天，武汉高校与武汉本地的冷链物流公司签约。在A3馆进门处布展的良中行公司负责人柳岗向记者介绍，据业界计算，农产品通常物流的耗损率在25%左右，而使用0℃冷藏及-10℃左右的冷冻运送的损耗率在10%—15%，全程冷冻运送的损耗率则简直不存在。上海到鄂尔多斯货运若是使用网络化的冷链站点，将蔬果类产品从田间地头，生鲜类产品从屠宰加工厂直接送到高校、社区或企事业单位的食堂，使农产品上下游直接对接，将极大下降本钱，然后下降农产品报价。

　　武汉市农业局有关负责人介绍，武汉近年颇受欢迎的蔬菜直通车、平价便民店等惠民工程即是削减中间环节，上海到鄂尔多斯货运下降物流本钱。生鲜冻品完成农场与超市、高校、社区对接将是一个新趋势。业界估计，下一年3月在武汉举办的第二届中国食材节上，由于冷链物流本钱下降而带来的冻品报价下降的实惠将得到闪现。

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